식품조리계열 국제요리경연대회 대상 등 6개 부문 수상 | |||||
---|---|---|---|---|---|
이름 | 기획홍보팀 | 작성일 | 2013.09.12 09:39 | 조회수 | 28,725 |
우리 대학 식품조리계열 류정열교수와 신윤철, 명길남 학생(식품조리계열 2학년)이 지난 9월 6일~8일, WACS(세계조리사연맹)에서 인증하고, A.C.E.E.A(동유럽조리사협회)에서 주최하고 루마니아에서 개최된 2013 International Cooking Championship에 한국대표팀으로 출전해 대상 1개, 금상 2개, 은상 1개, 동상 2개를 획득하는 쾌거를 이뤘다. 유럽 국가들이 주축이 되어 열린 이번 대회에는 개최국 루마니아를 비롯해 독일, 이탈리아, 헝가리, 터키 등 주요 동유럽 국가들이 참가 하였고, 아시아 국가 중에 유일하게 한국이 초청을 받아 참가하였으며, 동유럽 주요국가와 한국을 포함한 30여 개국이 이번 대회에 참가, 3일 동안 카테고리별로 열띤 경연을 펼쳤다. 단체팀으로 구성된 한국대표팀은 첫째날 경연에서 주어진 시간에 100인분의 Soup을 만들어 내야 하는 Masters of Flames 카테고리의 Ethnic(전통)부분과 Contemporary(현대)부분, Creative(창작)부분에 참가하여 금상 및 이 부분 최고의 상인 대상, 금상을 각각 수상하였다. 둘째날 경연에서도 Cold Plate(전시,라이브) 카테고리의 Ethnic(전통)부분과 Creative(창작)부분, Contemporary(현대)에 참가하여 은상 및 동상, 동상을 각각 수상하였다.
※ 혜천대학교 식품조리계열에서는 교수 1명과 학생2명이 참가하여 아래와 같이 수상하였다. ▸류정열교수(식품조리계열) Leader로 참가 금상과 동상 수상 ▸신윤철(조리2) Members로 참가 금상과 동상 수상 ▸명길남(조리2) Members로 참가 대상과 은상 수상
|
- 총 826 건
- 15/83 Page
번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 조회수 |
---|---|---|---|---|
686 | 대전과학기술대학교, 대전 서구 복수동 행정복지센터와 상생 발… | 기획조정팀 | 2021.07.22 | 19,684 |
685 | 대전과학기술대학교, 중부요양병원과 유기적 협력을 위한 협약 … | 기획조정팀 | 2021.07.22 | 17,639 |
684 | 대전과학기술대학교, 하노이 정보회계대학과 대학상호 발전을 … | 기획조정팀 | 2021.07.02 | 20,443 |
683 | 대전과학기술대학교 스포츠건강관리학과, 서핑지도자 자격증 취득 | 기획조정팀 | 2021.06.28 | 18,012 |
682 | 대전과학기술대, 2022학년도 ‘글로벌산업학과’ 신설 | 기획조정팀 | 2021.06.21 | 21,191 |
681 | 대전과학기술대학교, 충남대학교 수의과대학과 동물보건사 양성… | 기획조정팀 | 2021.06.14 | 19,308 |
680 | 대전과학기술대학교 외식조리계열, 2021 대한민국 국제요리&제… | 기획조정팀 | 2021.06.11 | 23,006 |
679 | 대전과학기술대학교 스포츠건강관리학과, 동문회 장학금 전달식… | 기획조정팀 | 2021.06.11 | 19,562 |
678 | 대전과학기술대학교, 글로벌 버디 문화체험 김치&송편 만들기 … | 기획조정팀 | 2021.06.07 | 20,646 |
677 | 대전과학기술대학교, 대전시 서구청 등 23개 기관과 ‘2050 탄소… | 기획조정팀 | 2021.06.04 | 20,508 |